バレンタインキッス 簡単!生チョコ

材料  約16個分
板チョコレート 3枚(195g)
生クリーム 100g
バター(食塩不使用) 10g
ココアパウダー 適量
作り方
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パネトーネ

家庭用の電子レンジのオーブン発酵機能を使用してパン焼き機がなくても、家庭で楽しめるフルーツミックスパンケーキ。
型は市販の使い捨ての紙型でも簡単にできます。

材料  パネトーネ型(直径10cm× 高さ9cm)3個分
強力粉 500g
上白糖 130g
卵  3個
小さじ1と1/2
無塩バター 150g
牛乳 100g
ドライイースト 大さじ1と1/2
50g
レーズン  200g
オレンジピール 100g
ラム酒 大さじ2
レモンの皮(すりおろし)(仕上げ用) 1個分
粉糖 適量
作り方
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パステル ~ミート&チーズ~ ~アスパラ&ベーコン~

ブラジル風揚げ餃子。ブラジルでは四角いタイプがノーマル。ここではパーティーで楽しめる様、2種の具を2種の包み方で。
おつまみに最適なフィンガーフード。市販の餃子、ワンタン、春巻きの皮を使ってご家庭でも簡単に。

材料  6人分
合いびき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
赤ワイン 50cc
洋風だしの素 少々
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
ナツメグ 少々
塩、こしょう 各適量
オリーブオイル 適量
タイム(あれば) 1枝
ピザ用チーズ 30g
アスパラ 2~3本
厚切りベーコン 50g
塩、こしょう 各適量
オリーブオイル 適量
サラダ油  適量
ワンタンの皮 36枚
セルフィーユ(あれば) 適量
ケチャップ・タバスコ(好みで) 適量
作り方
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