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鍋は冬だけの調理道具ではありません

電磁調理器&ガスコンロ対応 ブローディア タジン鍋

    タジン鍋はモロッコなど北アフリカの代表的なお鍋
    その特徴のある蓋が、食材のうま味を含んだ水蒸気を効率よく循環させ、食材の香りや美味しさを
    より凝縮します。“油などを使わない蒸焼き料理に最適”
    ●食材の水分を効率よく循環させ、うま味を凝縮!
    ●少ない水分で調理するため、食材のビタミン減少が少ない!



    ●ブローディア タジン鍋の形状

    <使用注意>

    電子レンジのご使用はできません。オーブン使用の場合はガラス蓋は使用になれません。

    ブローディア タジン鍋の種類

    • カラー:2種類<茶><白>
      サイズ:2種類
      鍋径19cm /容量 0.6L
      鍋径26cm /容量 1.7L
      材質:鍋/アルミニウム合金
      蓋/陶器
      表面加工:内側/フッ素樹脂加工
           外側/焼付け塗装

    IH対応鍋底/アルミニウム合金+ステンレスプレート圧着

    ブローディア IHタジン鍋 <茶>

    ガラス蓋付

    • 19cm 仕様:
      外形寸法: 外径φ192×高さ110mm
      鍋内径:180×深さ30(底径160)mm
      ※IH径 135mm
      容量:0.6L
    • サイズを御確認の上御注文下さい。

      価格:2,800円(税込2,940円)

      19cm
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    • 26cm 仕様:
      外形寸法: 外径φ268×高さ155mm
      鍋内径:245×深さ45(底径200)mm
      ※IH径 160mm
      容量:1.7L

    サイズを御確認の上御注文下さい。

    価格:4,600円(税込4,830円)

    26cm
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    ★最短納品5日
    ブローディア IHタジン鍋 <白>

    ガラス蓋付き

    • 19cm 仕様:
      外形寸法: 外径φ192×高さ110mm
      鍋内径:180×深さ30(底径160)mm
      ※IH径 135mm
      容量:0.6L
    • サイズを御確認の上御注文下さい。

      価格:2,800円(税込2,940円)

      19cm
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    • 26cm 仕様:
      外形寸法: 外径φ268×高さ155mm
      鍋内径:245×深さ45(底径200)mm
      ※IH径 160mm
      容量:1.7L

    サイズを御確認の上御注文下さい。

    価格:4,600円(税込4,830円)

    26cm
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    ★最短納品5日
IH対応石焼プレート


石で焼く焼肉はやっぱり美味しい
1.アルミの熱伝導率の良さと天然石の遠赤外
線効果で食材の芯まで熱が伝わりおいしく
調理できます。
2.IH専用鍋として開発された、本格天然石焼肉
 プレート。アルミプレート枠をマーブルコート加工した特殊枠。
3.深さが約28oあるので多少の汁気がある
 ジンギスカン鍋やすき焼き料理にも、
 ご使用出来ます。
4.内面 天然石を使用しているため鍋素材から
 遠赤外線が放射されるため、食材の芯まで
 熱が通り、料理が美味しい。
 

IH対応石焼プレート 27cm

  • 外鍋直径320(内径270)×高さ43mm
    底径:φ216mm 容量:約0.8L
    材質アルミプレート枠(マーブルコート加工)/ 内面 天然石
    質量:3.0kg

価格:12,000円 (税込12,600円)


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IH対応超耐熱製セラミック“宴席鍋”
“宴席鍋”

美味しさはっきり!常識やぶりの新型鍋
1.耐熱衝撃温度差700℃の素材を使用し、
 業界一の耐熱強度。
2.従来の土鍋生地ではなく、IH専用鍋として
 開発された素材。
3.蓋の画は、劣化に強い特殊加工。
4.「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」の4用途。
5.ガスコンロ、電気コンロなどの熱を効率よく
 伝え、保温性にも優れた鍋。
6.鍋素材から遠赤外線が放射されるため、
 食材の芯まで熱が通り、料理が美味しい。
  鍋だけでなく、パエリアやホイル焼も使えます。

<使用注意>

IH対応加工をしおていますので、長時間加熱すると鍋の裏面の特殊加工が損傷する場合がありますので、ご注意ください。

SC-30 宴席鍋30cm 刷毛目

  • 外鍋直径331×289×高さ158mm
    底径:φ182mm 容量:2.5L
    材質:IH対応超耐熱製セラミック
    カラー:うす茶、刷毛目

価格:9,500円 (税込9,975円)


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SB-30 宴席鍋30cm ダークブラウン

  • 外鍋直径331×289×高さ158mm
    底径:φ182mm 容量:2.5L
    材質:IH対応超耐熱製セラミック
    カラー:ダークブラウン

価格:9,000円(税込9,450円)

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◆アルミ新グリドル鍋

アルミ新グリドル(やまと鍋コンロ付き)

宴会用一人蒸焼き式グリドル鍋。
使用前に鍋底に水を入れる事で、燃焼時にコンロの熱と蒸気で魚や肉を蒸焼きします。
また魚や肉の脂が鍋下に落ち、ヘルシーに料理し、
更に、蒸気が肉を柔らかく。煙の量を少なくします。

  • 仕様
    外形寸法:φ155×高さ55mm
    素材:アルミ製。目皿はフッ素加工

価格:3,800円(税込3,990円)

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★最短納品5日

◆SAやまと鍋(アルミ製)

SAやまと鍋(アルミ製)

旅館などの宴会でお馴染みの一人鍋。
魚や肉の具材を鍋に入れて、出しを足し、鍋蓋をかぶせておけば、火が消えるころには、 食卓の上が旅館気分のもう一品。別売コンロセットと一緒ご使用ください。

  • 仕様
    外形寸法:φ154×深さ50mm
    内容量:400cc
    素材:本体アルミ製、付属鍋蓋(木製)
    重量:300g

価格:1,500円(税込1,575円)

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SAやまと鍋コンロ(アルミ製)

  • 外形寸法:φ154×深さ50mm
    直径φ120mm/100mm鍋用
    材質:本体アルミ製、敷き板付き
    用途:やまと鍋用、卓上石焼プレート用、アルミ新グリドル鍋用

価格:1,160円(税込1,218円)

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SAやまと鍋コンロ付きペアセット(2脚セット組)

  • SAやまと鍋2個+やまと鍋コンロ2個

価格:4,000円(税込4,200円)

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  • ※固形燃料別売り(25g 40個入をご覧下さい)
  • ★最短納品5日

    ◆てん火釜めしセット

    てん火釜めしセット(一合炊き)

    宴会用一合炊き釜飯セット。
    お釜に固形燃料皿、蓋、しゃもじ付きだから
    研いだ一合米に、昆布だし汁を180cc入れ
    山菜ミックスや揚げ、炒り卵、水菜を基礎ベースに、
    季節により、マツタケ、ホタテ、かきなど具材を変えて、
    後は固形燃料に火を着けるだけ。火が消えたら炊き上がり

    • 仕様
      外形寸法:φ195×高さ215mm
      素材:内釜φ115アルミダイキャスト
      固形燃料皿:内径φ55×H22
      しゃもじ付き ※固形燃料1個付き

    価格:4,700円(税込4,935円)

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    ★最短納品5日

    ★別売り固形燃料

    固形燃料25g 40個パック 

    • 25g(燃焼時間 約18〜24分)×40個
      用途:料理・焼き物・鍋物用
      主要成分:メタノール(固形アルコール)

    価格:1,000円(税込1,050円)

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    ★最短納品3日